Nachhaltiger Tourismus und die Vorteile für grünere Hotels

Das Schlagwort für das Gastgewerbe der Zukunft ist zweifellos nachhaltiger Tourismus. Laut einer Analyse von Booking.com aus dem Jahr 2021 halten 92 % der italienischen Reisenden nachhaltiges Reisen für äußerst wichtig. Darüber hinaus sind 57 % daran interessiert, dies in Zukunft zu tun. Aber lassen Sie uns sehen, was dieser Begriff bedeutet und wie Hoteliers nicht nur mit dem Trend mithalten, sondern auch davon profitieren können.

Was bedeutet nachhaltiger Tourismus?

Nachhaltiger Tourismus ist eine neue Art des Reisens, die sich auf den Respekt vor der Umwelt und den lokalen Gemeinschaften konzentriert. Wie aus der Umfrage von Booking.com hervorgeht, zeigen immer mehr Reisende Sensibilität für die Sorgfalt bei der Gestaltung. Was jetzt zu einer weit verbreiteten Notwendigkeit wird. Dennoch gibt es kein nachhaltiges Gast-Identikit. Er kann ein grüner Tourist sein, der seine Reise so plant, dass er die Umwelt so wenig wie möglich belastet. Oder ein Reisender, der einfach lieber in einer nachhaltigen Struktur bucht. In jedem Fall müssen Hotels ihren ökologischen Fußabdruck hinterfragen. Sowohl um zum Schutz der Welt, in der wir leben, beizutragen, als auch um die Bedürfnisse von immer mehr Reisenden zu erfüllen.

Die Welttourismusorganisation identifiziert drei Merkmale, um nachhaltigen Tourismus zu definieren:

• Umweltressourcen müssen geschützt werden;
• Lokale Gemeinschaften müssen von dieser Art des Tourismus profitieren. Sowohl in Bezug auf Einkommen als auch auf Lebensqualität;
• Besucher müssen ein qualitativ hochwertiges Erlebnis haben.

Nachhaltiger Tourismus zielt darauf ab, die Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft zu verringern und gleichzeitig Arbeitsplätze zu schaffen und lokale Ökosysteme zu erhalten. Um dieses Ziel zu erreichen, müssen allerdings die Immobilien selbst nachhaltig werden.

Was sind umweltfreundliche Hotels?

Nachhaltige Hotels sind Hotels, die die Umwelt respektieren und darauf abzielen, ihre Auswirkungen auf verschiedene Weise zu reduzieren. Zum Beispiel durch Reduzierung des Energieverbrauchs, Nutzung erneuerbarer Quellen, Abfallbeseitigung und Wassereinsparung. Darüber hinaus möchten nachhaltige Hotels ihr Territorium und die Gemeinschaft bewahren und schützen.

Was kann ein Hotel tun, um nachhaltig zu sein?

Es mag wie ein langer Prozess erscheinen, aber die Maßnahmen, um Ihre Immobilie in ein nachhaltiges Hotel zu verwandeln, sind einfach und für jeden erreichbar. Es sind kleine Eingriffe, die jede Unterkunftseinrichtung zu einem nachhaltigen Hotel machen können:

1. Installieren Sie erneuerbare Energiequellen wie Sonnenkollektoren für Warmwasser.
2. Verwenden Sie Glühbirnen mit geringem Verbrauch.
3. Bieten Sie Ihren Gästen Bio-Lebensmittel bei Km 0 mit vegetarischen und veganen Alternativen.
4. Abfall fachgerecht entsorgen und auch die Räume mit Behältern zur getrennten Sammlung ausstatten.
5. Schlagen Sie eine nachhaltigere Mobilität in der Umgebung der Immobilie vor. Zum Beispiel durch das Ausleihen von Fahrrädern oder die Möglichkeit, Elektroautos aufzuladen.
6. Plastikverpackungen reduzieren. Zum Beispiel durch den Verzicht auf Einzeldosisverpackungen und die Wahl von Mehrweg- und leeren Mehrwegbehältern.
7. Bitten Sie die Gäste, bei der Abfallreduzierung zu helfen. Durch das Anbringen von Namensschildern im Zimmer oder per E-Mail oder telefonischer Kommunikation.
8. Verwenden Sie verbrauchsarme und Klasse-A-Geräte wie Waschmaschinen, Gefrierschränke, Geschirrspüler, Fernseher usw.
9. Bieten Sie Bio- und Fairtrade-Produkte in den Zimmern an. Dies wird das Engagement nicht nur gegenüber der Umwelt, sondern auch gegenüber bedürftigen Realitäten zeigen.
10. Kommunizieren Sie Ihr Umweltengagement auf der Website und in den OTAs. Ein ausgezeichneter Weg ist über die Badges von Booking.com.

Wie kommunizieren Sie Ihr Umweltengagement auf Booking.com?

Aus der Analyse von Booking.com ging auch hervor, dass 3 von 4 Unterkünften zumindest einige nachhaltige Praktiken eingeführt haben. Doch nur jeder Dritte sagt dies den potenziellen Gästen auf den verschiedenen Kanälen deutlich. Die Kommunikation Ihres Umweltengagements ist stattdessen von grundlegender Bedeutung, da Sie damit Folgendes tun können:

• den Online-Ruf und das Image des Hotels zu verbessern;
• überzeugen Sie umweltbewusste Reisende im Vergleich zu Ihren Mitbewerbern:
• einen höheren Durchschnittspreis rechtfertigen. Beachten Sie jedoch, dass dies nur möglich ist, wenn die höhere Qualität von Produkten und Dienstleistungen greifbar und nachweisbar ist.

Um das Umweltengagement auf Booking.com zu zeigen, haben wir die Möglichkeit hinzugefügt, die umgesetzten nachhaltigen Maßnahmen auszuwählen. Über den Content-Management-Bereich des RoomCloud Channel Managers kann der Hotelier alle Initiativen markieren und sie mit wenigen Klicks an Booking.com senden.

Abhängig von den deklarierten nachhaltigen Praktiken kann die Unterkunft für das neue Travel Sustainable Property-Symbol in Frage kommen.

Die Ikone ist eine universelle, geprüfte und kostenlose Anerkennung des Engagements für nachhaltige Gastfreundschaft. Es soll Hoteliers dabei helfen, ihre Bemühungen zu kommunizieren und Gäste anzuziehen, die nachhaltig reisen möchten.