Turismo sostenible y hoteles. Haz que tu propiedad sea más verde
La consigna del sector hostelero del futuro es, sin duda, el turismo sostenible. Según un análisis de Booking.com de 2021, el 92 % de los viajeros italianos cree que los viajes sostenibles son de suma importancia. Además, el 57% está interesado en realizar viajes considerando el medio ambiente. Pero veamos qué significa este término y cómo los hoteleros no solo pueden alinearse con la tendencia, sino también obtener beneficios.
¿Qué significa turismo sostenible?
El turismo sostenible es una nueva forma de viajar que se centra en el respeto por el medio ambiente y las comunidades locales. Como se desprende de la encuesta de Booking.com, cada vez más viajeros muestran sensibilidad por el cuidado ambiental. Que ahora se está convirtiendo en una necesidad generalizada. Sin embargo, no existe un identikit de invitado sostenible. Un turista verde puede ser aquel, que planifica su viaje para limitar al máximo su impacto en el medio ambiente. O un viajero que simplemente prefiere reservar en una estructura sostenible. En cualquier caso, los hoteles deben replantearse su huella ambiental. Tanto para contribuir al cuidado del mundo en el que vivimos, como para cubrir las necesidades de más viajeros.
La Organización Mundial del Turismo identifica tres características para definir el turismo sostenible:
- Los recursos ambientales deben ser protegidos;
- Las comunidades locales deben beneficiarse de este tipo de turismo. Tanto en términos de ingresos como de calidad de vida;
- Los visitantes deben tener una experiencia de calidad.
El turismo sostenible busca reducir el impacto sobre el medioambiente y la sociedad generando empleo y la conservación de los ecosistemas locales. Sin embargo, para lograr este objetivo, las propiedades mismas deben volverse sostenibles.
¿Qué son los hoteles ecosostenibles?
Los hoteles sostenibles son propiedades que respetan el medio ambiente y tienen como objetivo reducir su impacto de varias maneras. Por ejemplo, reduciendo el consumo de energía, utilizando fuentes renovables, eliminando residuos y ahorrando agua. Además, los hoteles sostenibles desean preservar y proteger su territorio y comunidad.
¿Qué puede hacer un hotel para ser sostenible?
Puede parecer un proceso largo, pero las medidas para transformar tu propiedad en un hotel sostenible son sencillas y al alcance de todos. Hay pequeñas intervenciones que pueden definir cada alojamiento como un hotel sostenible:
- Instalar fuentes de energía renovables como paneles solares para agua caliente.
- Utilizar bombillas de bajo consumo.
- Ofrecer a los huéspedes comida orgánica en el Km 0, con alternativas vegetarianas y veganas.
- Disponer adecuadamente los residuos y también equipar las habitaciones con contenedores para la recogida selectiva.
- Proponer una movilidad más sostenible en el entorno del inmueble. Por ejemplo, alquilando bicicletas o dando la posibilidad de recargar coches eléctricos.
- Reducir los envases de plástico. Por ejemplo, eliminando los envases monodosis y eligiendo envases retornables reutilizables y vacíos.
- Pedir a los invitados que ayuden a reducir el desperdicio. Mediante la colocación de etiquetas con el nombre en la habitación o por correo electrónico o comunicación telefónica.
- Utilizar electrodomésticos de bajo consumo y Clase A, como lavadoras, congeladores, lavavajillas, televisores, etc.
- Ofrecer productos orgánicos y de comercio justo en las habitaciones. Esto mostrará el compromiso no solo con el medio ambiente sino también con las realidades necesitadas.
- Comunicar el compromiso medioambiental en la web y en las OTAs. Una forma excelente es a través de las insignias de Booking.com.
Cómo comunicar tu compromiso medioambiental en Booking.com
Del análisis de Booking.com también se desprende que 3 de cada 4 establecimientos de alojamiento han adoptado al menos algunas prácticas sostenibles. Sin embargo, solo uno de cada 3 dice esto claramente a los huéspedes potenciales en los distintos canales. En cambio, comunicar su compromiso ambiental es fundamental porque le permite:
- mejorar la reputación online y la imagen del hotel;
- convencer a los viajeros que están atentos al tema ambiental en comparación con sus competidores:
- justificar un precio promedio más alto. Pero tenga en cuenta que esto solo es posible si la mayor calidad de los productos y servicios es tangible y demostrable.
Para mostrar el compromiso medioambiental en Booking.com, añadimos la posibilidad de seleccionar las acciones sostenibles implementadas. Desde la sección de gestión de contenidos del channel manager RoomCloud, el hotelero puede marcar todas las iniciativas y enviarlas con unos pocos clics en Booking.com.
Dependiendo de las prácticas sostenibles declaradas, la propiedad puede ser elegible para el nuevo icono de propiedad sostenible de viajes.
El icono es un reconocimiento universal, verificado y gratuito del compromiso con la hostelería sostenible. Está diseñado para ayudar a los hoteleros a comunicar sus esfuerzos y atraer huéspedes que quieran viajar de forma sostenible.
Para cualquier información sobre cómo comunicar su compromiso medioambiental, contáctenos en sales.roomcloud@tecnes.com
